Koukkusyötti on se syötti, jonka kala lopulta imaisee suuhunsa rigin kanssa. Tästä ryhmästä löydät pop-upit sekä wafterit ja tasapainotetut koukkusyötit. Ne kestävät vedessä pitkään ja erottuvat syötityksestä värinsä, kelluvuutensa tai tuoksunsa ansiosta.
Pop-up kelluu, joten se nousee rigissä pohjan yläpuolelle. Se näkyy hyvin kasvillisuuden tai pehmeän pohjan päällä ja sopii esimerkiksi chod-, ronnie- ja zig-rigeihin. Kirkas pop-up toimii myös yksittäisenä syöttinä ilman syötitystä.
Wafter on tasapainotettu koukkusyötti, joka vajoaa hitaasti ja asettuu pohjalle kevyesti. Koska koukun paino on kompensoitu, syötti käyttäytyy vedessä kuin vapaa syötti, ja kala imaisee sen helposti.
Koukkusyötti kannattaa sovittaa syötitykseen. Sama maku kuin boilieissa saa kalan luottamaan syöttiin, ja erottuva väri tai tuoksu taas nostaa koukkusyötin esiin syöttikasasta.
Testaa kelluvuus rantavedessä ennen heittoa ja säädä tarvittaessa koukun kokoa tai lisää pieni paino, jotta syötti asettuu juuri haluamallasi tavalla.